Еще как возможно! И это вам не ручное портативное устройство, требующее множества различных манипуляций, а полноценная и компактная автомобильная кофемашина, способная приготовить бодрящий напиток всего одним нажатием кнопки. Благодаря резиденту «Жигулевской долины» новейшая разработка может попасть на рынок уже в следующем году. О кофемашине нового поколения нам рассказал директор компании «В.И.П.-ПАРТНЕР» и главный инициатор уникального проекта Александр Лунис.
— Александр Сергеевич, скажите, какой проект реализует компания в статусе резидента «Жигулевской долины»?
— Некоторое время назад мы стали резидентом технопарка с проектом под названием «Разработка линейки отечественных кофемашин оригинальной модульной конструкции». Понятно, что кофемашин российских на рынке не было, но конкуренция иностранных производителей в этой нише присутствует, и, надо сказать, «неслабая». Поэтому когда была пройдена акселерационная программа, эксперты выделили в качестве первого этапа возможность производства уникальной автомобильной кофемашины под кодовым названием – «АвтоЭспрессо».
— В чем состоит уникальность продукта?
—Компактных эспрессо-кофемашин за последние годы произведено уже несколько десятков видов. Кофемашина, создаваемая нашей компанией, даёт возможность с меньшими затратами электроэнергии приготовить легко, одной рукой во время движения классический напиток, который при этом и удобен в употреблении.Это настоящее счастье для автомобилиста – любителя кофе!
— Чем она отличается от тех, что уже существуют, к примеру, от портативной модели Handpresso, которая позволяет сварить кофе прямо в салоне автомобиля?
— Кофемашина, о которой вы говорите, действительно уже существует. Детище французских разработчиков активно используют многие автовладельцы. Однако этот аппарат не освободит вас от целого ряда действий: засыпать кофе в капсулу, утрамбовать его, залить воду в специально отведенный резервуар, закрыть крышку, нажать кнопку. Согласитесь, вам не удастся проделать все это, находясь за рулем в движении. Кроме того, остается риск того, что вы можете просыпать или пролить кофе на себя или приборную панель. Handpresso – это больше походный вариант, мы же разрабатываем кофемашину удобную во всех отношениях. С «АвтоЭспрессо» вы насладитесь превосходным вкусом свежесваренного кофе и при этом не будете чистить кофемашину от кальция и остатков продукта. Капсулы с водой и кофе легко утилизируются, не доставляя лишних хлопот.
— Кстати, о вкусе! Зависит ли он от качества кофемашины?
—Настоящие ценители кофе знают, что его вкус в эспрессо-машинах создаётся при прохождении воды определённой температуры под определённым давлением через молотые зерна кофе. И если параметры приготовления нарушаются, то кофе может быть как «недоваренным», так и «пережженным». Поэтому секрет вкусного кофе заключается в идеальном соотношении, когда глубина вкуса и послевкусие вызывают блаженство и приятные долгие воспоминания о выпитой чашечке настоящего эспрессо. Важным аспектом для многих является удобство и неприхотливость в обслуживании. Хорошая кофемашина для любителей кофе становиться и «другом», и инструментом бизнеса, и необходимым атрибутом отдыха.
— Расскажите, почему вы решили не только продавать кофемашины, но и заняться их производством?
—Мы много лет продаем кофе и кофемашины из Италии, являемся официальным российским представителем и сервисным центром известных торговых марок.За это время накопили неплохой опыт в плане работы по устранению неисправностей кофемашин и понимания всех их преимуществ и недостатков. Это стало хорошей основой для формирования некоего практичного образа кофемашины для различных режимов использования. Обратная связь с сотнями и тысячами пользователей кофемашин различных устройств и марок натолкнула на мысль о возможности оптимизации устройства, снижении энергозатрат и модульности, позволяющих вместе удовлетворить самые изысканные вкусы самых принципиальных потребителей.И, когда в местной администрации заговорили о возможности поддержки и продвижения перспективных предпринимательских проектов, мы предприняли первую попытку достучаться до тех возможностей для малого бизнеса, о которых говорили с экрана телевизора. Решение нашли не сразу, сделать первый шаг нам помог технопарк «Жигулевская долина». Уже в процессе получения статуса резидента у нас наметился ряд возможностей: сначала по развитию и продвижению проекта, а затем и по трансформации его в перспективный бизнес. Впоследствии нашу идею высоко оценили на защите проектов представители международной акселерационной компании, Министерства экономического развития Самарской области и директор Института автомобильной промышленности Франции.
— А какие преимущества дает вашей компании «Жигулевская долина»?
—Статус резидента технопарка подразумевает возможность получать большой спектр услуг, направленных на продвижение проекта и поиск инвесторов, компания имеет возможность участвовать в выставках, круглых столах, клубе резидентов и других мероприятиях технопарка и города Тольятти, позволяет пользоваться другими ресурсами «Жигулевской долины» и находить партнеров среди компаний, размещённых на этой территории.
— В свете того, что вы реализуете уникальный проект, каковы первоочередные планы компании «В.И.П.-ПАРТНЕР»?
— В настоящее время ведутся работы по поиску инвестора для создания опытного образца. В дальнейшем это позволит презентовать рабочую модель потенциальным компаниям-потребителям.
— На кого сегодня ориентирован ваш бизнес?
—Кофемашины всерьёз и надолго вошли в жизнь людей. Благодаря свойству кофе концентрировать внимание и активизировать мыслительную деятельность, они стали естественным атрибутом бизнеса. Прекрасная способность быстро приготовить бодрящий напиток приятного вкуса позволяет этому гаджету занять достойное место на кухне многих людей. А возможность зарабатывать на напитках из кофемашины прочно укрепилась в среде ресторанного бизнеса. Даже космические корабли не остались без внимания! Теперь и в них, как у каждого уважающего себя человека, есть кофемашина, чтобы приготовить настоящий ароматный эспрессо!
ООО «В.И.П.-ПАРТНЕР» — резидент технопарка «Жигулевская долина»
Телефон: 8 (8482) 50 85 07
E—mail:procofe@gmail.com
Сайт:www.procofe.ru
Технопарк в сфере высоких технологий «Жигулевская долина» — уникальная среда для развития высокотехнологичных компаний и инновационных проектов, региональный оператор Фонда «Сколково». Сообщество технопарка уже объединяет более 200 успешных компаний, среди которых – перспективные стартапы и инновационные лидеры. Стань резидентом – включайся в глобальные проекты, обменивайся опытом, найди заказчиков и единомышленников! Телефон: 8 (8482) 27-02-02. Dolinatlt.ru.
Материал публикуется на правах рекламы