Мюсли — это готовая к употреблению смесь из злаковых хлопьев, сухофруктов, орехов и семечек. Продукт был изобретён швейцарским врачом Максимилианом Бирхером-Беннером в 1900 году для пациентов больницы, которые нуждались в здоровом питании. Название происходит от немецкого слова «mus» — пюре. Основу мюсли составляют злаковые хлопья: овсяные, пшеничные, ржаные, ячменные, реже — рисовые, кукурузные или гречневые.